أحدث حالة الشركة حول Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. الشهادات

في صناعة إنتاج البيرة، أحد العوامل الرئيسية لضمان جودة المنتج هو السيطرة الصارمة على الظروف الصحية في بيئة الإنتاج.بيئة إنتاج مصنع البيرة لا تؤثر فقط على طعم ونكهة البيرة ولكن أيضا على صحة المستهلكينكجهاز مهم لضمان نظافة بيئة الإنتاج ، يلعب دش الهواء دورا لا غنى عنه في مصنع البيرة.دعونا نلقي نظرة متعمقة على المعايير الأساسية ومتطلبات دش الهواء في مصنع البيرة.

أ. أهمية حمام الهواء

يجب أن يتم عملية إنتاج البيرة في بيئة نظيفة نسبياً لمنع تلوث الكائنات الدقيقة والغبار وغيرها من الشوائب.الوظيفة الرئيسية للدش الهوائي هو إزالة الغبار والحطام المرتبط بالسطح من خلال نفخ الهواء بقوة قبل دخول الموظفين أو المواد المنطقة النظيفة، مما يقلل من مصادر التلوث التي تدخل المنطقة النظيفة. وهذا أمر حاسم للحفاظ على نظافة بيئة إنتاج البيرة،منع تلوث البيرة أثناء عملية الإنتاج، وضمان جودة المنتج.

المعايير الأساسية للدش الهوائي

• معايير سرعة الرياح: سرعة الرياح من دش الهواء هو مؤشر رئيسي. بشكل عام، من أجل إزالة الغبار والحطام بشكل فعال،يجب أن لا تكون سرعة الرياح في الحمام الهوائي أقل من 25m/sسرعة الرياح الأعلى يمكن أن تولد قوة تأثير كافية لتفجير جسيمات الغبار المرتبطة بـ سطح الموظفين أو المواد.
• معيار تصفية الهواء: مرشح الهواء المجهز داخل دش الهواء هو أيضًا عنصر مهم. عادةً ما يتم استخدام مزيج من المرشحات الأولية والمتوسطة والعالية الكفاءة.يمكن للفلتر الرئيسي إزالة جسيمات الغبار الكبيرة، المرشح ذو الكفاءة المتوسطة يمرشح المزيد من الجسيمات الصغيرة ، والمرشح ذو الكفاءة العالية يمكن أن يمرشح الجسيمات الصغيرة فوق 0.3μm ،ضمان وصول الهواء المنفخ إلى مستوى عال من النظافة.
• معيار المواد الهيكلية: يجب أن تكون للمواد الهيكلية للدش الهوائي خصائص مقاومة للتآكل وسهولة التنظيف.لأن هناك بعض المواد الحمضية أو القائمة على القاعدة في بيئة إنتاج مصنع البيرة، المواد العادية تآكل وتتلف بسهولة. بشكل عام ، تستخدم مواد الفولاذ المقاوم للصدأ ، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ 304.هذه المادة ليست فقط مقاومة للتآكل ولكن لديها أيضا سطح ناعممما يجعل من الصعب على الغبار والبكتيريا أن تلتصق ، مما يسهل التنظيف والصيانة.
• 

III. متطلبات استخدام حمام الهواء

• متطلبات استخدام الموظفين: يتعين على الموظفين الذين يدخلون المرحاض الهوائي أن يعملوا وفقًا للإجراءات المحددة. أولاً ، يجب إغلاق باب المرحاض الهوائي ،ومن ثم الوقوف في الموقف المحدد وتشغيل معدات دش الهواءوقت الاستحمام بالهواء عادة ما يكون 15-30 ثانية لضمان أن الجسم بأكمله يمكن أن ينفخ بالكامل من خلال تدفق الهواء. خلال عملية الاستحمام بالهواء،يجب على الموظفين تحويل أجسادهم بحيث يمكن أن يغطي تدفق الهواء جميع الأجزاءبعد انتهاء الاستحمام الهوائي، يمكن فتح الباب على الجانب الآخر لدخول المنطقة النظيفة.
• متطلبات استخدام المواد: بالنسبة للمواد التي تدخل المنطقة النظيفة ، تحتاج أيضًا إلى النفخ ومعالجتها من خلال دش الهواء. عندما يتم وضع المواد في دش الهواء ،يجب وضعها على نطاق متفرق قدر الإمكان لضمان أن جميع الأسطح يمكن أن تنفخ بواسطة تدفق الهواءبالنسبة لبعض المواد الكبيرة، قد يكون من الضروري تمديد وقت الاستحمام بالهواء بشكل مناسب.
• متطلبات الصيانة: من أجل ضمان التشغيل الطبيعي وأداء عالية الكفاءة للدش الهوائي ، من الضروري صيانة الدش الهوائي بانتظام.هذا يشمل استبدال مرشح الهواء بانتظام، التحقق مما إذا كانت سرعة الرياح طبيعية، وتنظيف الجزء الداخلي من دش الهواء. عندما تنخفض سرعة الرياح أو يتم حجب المرشح،يجب استبدالها أو تنظيفها في الوقت المناسب لضمان تأثير تنقية دش الهواء.

في الختام ، يلعب دش الهواء دورا حيويا في ضمان بيئة الإنتاج في مصنع الجعة. Strictly complying with the basic standards and usage requirements of the air shower can not only effectively improve the cleanliness of the production environment of the brewery but also provide a strong guarantee for the production of high-quality beerنأمل أن يكون لدى الجميع، من خلال مقدمة هذه المقالة، فهم أعمق للاستحمام بالهواء في مصنع للخمر.