في معالجة وتخزين منتجات اللحوم،صندوق المروريلعب دورا حيويا. يمكن أن يمنع بشكل فعال التلوث المتقاطع وضمان جودة المنتج. وهنا بعض المتطلبات الرئيسية التي يجب أن يستوفيها مربع المرور.

أولاً، يجب أن يكون للصندوق إغلاق ممتاز. وهذا يمكن أن يمنع الملوثات الخارجية من الدخول كما يمنع الروائح الداخلية والكائنات الحية الدقيقة من الانتشار.اختيار المواد أمر حاسميجب استخدام مواد مقاومة للتآكل وسهلة التنظيف ، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ ، للحفاظ على الصيانة اليومية والمعالجة الصحية المريحة. بالإضافة إلى ذلك ،يجب أن يكون لدى مربع المرور إضاءة داخلية مناسبة، مما يسمح للمشغلين برؤية العناصر بوضوح وتجنب الأخطاء.

وبالإضافة إلى ذلك، الضوء فوق البنفسجي القاتل للجراثيم ضروري أيضاً. باستخدام ضوء فوق البنفسجي القاتل للجراثيم، يمكن تقليل عدد الكائنات الحية الدقيقة داخلتوفير بيئة أكثر أمانا لمنتجات اللحوموأخيراً، يجب أن يكون لأبواب نافذة النقل وظائف قفل لتجنب فتح الجانبين في نفس الوقت، وبالتالي تجنب تداول الهواء والتلوث المتبادل.

في الختام، في معالجة وتخزين منتجات اللحوم، فقط عندما تلبي مربع المرور هذه المتطلبات الأساسية يمكن أن يؤدي دوره بشكل أفضل وضمان سلامة ونوعية منتجات اللحوم.